La table gourmande de Manuela !

31 juillet 2009

Surprise en Chaussons !

Les ingrédients : (pour 5 feuilletés) 1 pâte feuilletée toute prête, 150 g de chèvre frais, 2 cs miel liquide (acacia pour moi), 1 courgette (non pelée) détaillée en petits morceaux, 1 belle tomate pelée et également coupée en morceaux, du bacon en lanières,...

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Tags: TARTES SALEES

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30 juillet 2009

Scones

So Délicious ! Les ingrédients : 200 g de farine, 2 cc levure chimique, 90 g de lait tiède, 45 g de yaourt nature, 30 g de beurre doux mou, 20 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel Mélanger la farine, la levure, le sucre en poudre puis ajouter le beurre...

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Tags: GATEAUX

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30 juillet 2009

Poulet safranné aux tomates

Aux épices, relevé mais pas trop, un plat gouteux qui nous donne comme un goût d'ailleurs, vers l'orient ... Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou 4 blancs (moins gras, dans cette recette), 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 cs d'huile d'olive, 1 boîte...

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Tags: Tajine

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25 juillet 2009

Gâteau moelleux au citron

Ultra facile à réaliser et ultra moelleux ! Les ingrédients : 1 pot de yaourt nature (qui servira de mesure pour les autres ingrédients), 2 pots de maïzéna, 2 pots de farine, 1 pot de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 2 pots de crème fraîche,...

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Tags: citron, GATEAUX

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5 juillet 2009

Quiche aubergines aux senteurs provençales !

A déguster tiède. Cà tombe bien, il fait trop chaud pour manger ... trop chaud !! Il vous faut : 1 pâte brisée, 1 belle aubergine à couper en petits dés, 1 tomate pelée, de la féta (100 g environ), 200 g de fromage blanc, 1 oeuf, du basilic, des herbes...

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Tags: TARTES SALEES

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5 juillet 2009

Cheese cake léger, léger, léger ...

Une merveille de douceur, un léger goût d'agrume mêlé à l'acidité des groseilles ... Voici le Cheese cake léger léger léger à l'orange Il vous faut : 250 g de fromage blanc ou de ricotta, 3 oeufs, le zeste et le jus d'une orange, 80 g de sucre, 50 g de...

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Tags: GATEAUX, Orange

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3 juillet 2009

Rose !

Comme Un mini cheese cake aux fruits rouges ... en 3 versions ! Les ingrédients de base pour 4 personnes : 125 g de fruits rouges (fraises ou framboises ou cassis ou comme vous voulez) 100 g de fromage blanc, 10 cl de crème fleurette, 50 g de sucre glace,...

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Tags: fruits rouges, MOUSSES et CREMES

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