La table gourmande de Manuela !

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25 août 2009

Tatin de tomates au chèvre et basilic

Tatin de tomates au chèvre et basilic

Profitons en, c'est encore la saison des tomates, et celles-là sont du jardin ! Pour cette recette simple et délicieuse, il vous faut 1 pâte brisée/ou/feuilletée, 4 belles tomates, 1 oignon, de l'ail en poudre ou frais, 2 oeufs, 1 crottin de chavignol,...

Posté par bricolette à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, TARTES SALEES

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22 août 2009

Tarte aux carottes orange et cumin

Tarte aux carottes orange et cumin

J'aime bien ce mélange de la carotte et de l'orange. Vous aussi ? Alors n'hésitez pas ! tentez, vous ne serez pas déçu ! Les ingrédients : 1 pâte à pain ou 1 pâte à pizza (pour moi), 300 g de carottes râpées, 5 cl d'eau, 1 orange (non traitée) 1 échalote,...

Posté par bricolette à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES SUCREES, TARTES SALEES, Orange

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21 août 2009

Velouté de Pastèque, mais pas que !

Velouté de Pastèque, mais pas que !

Il me restait de la pastèque, un morceau de concombre, 1 tomate. Envie de fraîcheur, j'ai testé J'ai mixé des morceaux de pastèque, le morceau de concombre épluché, la tomate sans la peau avec un yaourt nature jusqu'à ce que le mélange ainsi obtenu devienne...

Posté par bricolette à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avec des fruits, SOUPES, APéRO

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20 août 2009

Croustillants à la tapenade

Croustillants à la tapenade

D'une simplicité déconcertante et quel succès à l'apéritif ... dehors bien sûr ... because CALORE ! Top chrono : il vous faut une pâte feuilletée toute prête, de la tapenade noire ou verte selon votre goût, 1 jaune d'oeuf et 5 mn ... Vous déroulez la...

Posté par bricolette à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APéRO

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18 août 2009

Gâteau roulé et lemon curd

Gâteau roulé et lemon curd

Pour 1er essai de gâteau roulé. Je m'en faisais tout un monde et c'est hyper simple ! Pour le biscuit : 2 oeufs, 2 jaunes + 2 blancs, 80 g de miel (j'ai pris du miel de citron), 60 g de farine Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs et les 2 jaunes avec...

Posté par bricolette à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, BISCUITS

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