La table gourmande de Manuela !

23 janvier 2010

Gâteau tout ananas !

Un mot me vient dès la première bouchée : rafraîchissant ! A refaire sans hésiter aux beaux jours ... Il vous faut : 1 boîte d'ananas (340 g net) ou 1 ananas frais, ce que j'ai choisi, 80 g de sucre, 2 cs de farine, 4 oeufs, le zeste d'un citron (vert)...

Posté par bricolette à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, aNAnas

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18 janvier 2010

Crumble de poires au chocolat

Un dessert rapide à faire et avec des fruits de saison ! Pour 2 : 2 belles poires mûres mais pas trop, 70 g de chocolat noir en copeaux (j'ai pris du 85 % que j'ai râpé grossièrement au couteau), 60 g de farine, 25 g de cassonade (brune), 50 g de beurre...

Posté par bricolette à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Poires

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16 janvier 2010

Fondant (très fondant) très chocolat

Pour 2 gourmands, il vous faut : 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 30 g de farine, 50 g de beurre, 100 g de chocolat noir (85 % pour moi). Faire fondre le chocolat noir et le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement. Ajouter la farine....

Posté par bricolette à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, GATEAUX

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10 janvier 2010

Tarte à l'ananas

Un p'tit tour aux Antilles, çà vous tente ? Pour rêver un peu, il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée, 1 ananas frais ou en boîte (pour moi), 2 oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de cassonnade, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g d'amandes en poudre, 1 yaourt...

Posté par bricolette à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES SUCREES, aNAnas

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7 janvier 2010

Briochette à la noisette

Pas ces temps de froidure, j'aime cuisiner et rendre ainsi la cuisine devenir un cocon de chaleur et d'odeurs appétissantes ... Pour ces briochettes, il vous faut : 300 g de farine, 50 g de noisettes en poudre, 1 oeuf + 1 jaune, 5 cl d'huile neutre ou...

Posté par bricolette à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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6 janvier 2010

Gâteau tout moelleux aux pommes

Envie de douceur ? C'est par ici ! Il vous faut : 1 yaourt nature ou goût citron, 40 g de beurre fondu, 3 oeufs, 60 g de sucre, 150 g de farine, 1 sachet de levure, le jus d'1/2 citron et le zeste, 2 pommes, de la confiture d'abricots Mélanger le sucre,...

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Tags: Pommes, citron, GATEAUX

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2 janvier 2010

Briochettes au yaourt

Pour 12 à 16 briochettes (selon grosseur), il vous faut : 500 g de farine (j'ai mis moitié farine à gâteaux et moitié farine blanche), 2 cs sucre (vous pouvez en mettre plus !), 1 cc sel, 60 g de beurre, 2 yaourts (nature ou aromatisés), 2 oeufs entiers...

Posté par bricolette à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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1 janvier 2010

Waterzoï de poulet

Des saveurs et une recette pauvre en graisses, n'hésitez pas, en plus c'est délicieux ! Il vous faut : 2 poireaux, 2 carottes, 2 navets, 2 oignons, le jus d'1/2 citron, 2 bouillons cube de volaille, 4 blancs de poulet ou, si vous préférez, des cuisses,...

Posté par bricolette à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES, PLAT MIJOTE, POULET

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1 janvier 2010

Bonne année gourmande !

Et pour commencer l'année en douceur, retrouvez moi sur le post suivant ... merci de votre fidélité !

Posté par bricolette à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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