11 août 2010
Clafoutis rhubarbe et groseille
Après le clafoutis aux cerises, je vous propose une variante au goût plus acidulé. Les ingrédients : 120 g de sucre, 4 oeufs, 80 g de farine, 25 cl de lait, 100 g de fromage blanc en faisselle, 200 g de rhubarbe en tronçons, 200 g de groseilles, 1 sachet...