La table gourmande de Manuela !

9 avril 2010

Envie de Fraises !

Les 1ères, les gariguettes, les meilleures, celles des beaux jours qui arrivent ... Enfin ! Pour ce dessert frais et rapide, il vous faut pour 2 personnes : 1 barquette de gariguettes, 1 kiwi, 1 yaourt nature, 1 sachet de sucre vanillé, de la crème anglaise....

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Tags: fruits rouges, MOUSSES et CREMES

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18 février 2010

Gâteau "minute" poires choco

Ce temps gris pèse sur mon moral et j'ai des envies de douceurs et de sucre. Allez, après un tour dans le frigo, je prépare vite fait bien fait ce délicieux moment de douceur sucrée ! Vous me suivez ? il vous faut : 2 belles poires, 50 g de sucre, 50...

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Tags: chocolat, Poires, GATEAUX

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14 février 2010

Tarte à l'ananas (encore !)

Mais, meringuée pour changer et préparée différemment ! Il vous faut : de l'ananas frais (pour moi) ou 1 grosse boîte, 2 oeufs, 100 g de fromage blanc, 2 cs de vergeoise blonde ou brune (blonde pour moi), 50 g de sucre fin, 1 pincée de cannelle, 1 cs...

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Tags: TARTES SUCREES, aNAnas

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4 février 2010

Moelleux de pommes au mascarpone

Et Moelleux est exactement le mot qui s'applique à ce gâteau tout simple ! Il vous faut : 3 ou 4 pommes, 1 cs de rhum (facultatif), 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 50 g de sucre, 40 g de farine, 250 g de mascarpone (1 pot), de la cannelle, de la vergeoise...

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Tags: Pommes, GATEAUX

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3 février 2010

Nouveau !

Si vous souhaitez me laisser un petit mot, un CLIC sur le livre d'or (colonne de gauche) ! C'est tout nouveau, c'est pas obligatoire, mais çà fait toujours plaisir !!! A très vite !

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2 février 2010

Tourte aux pommes de terre avec du jambon !

Une idée de repas à accompagner d'une salade verte bien craquante ! L'avantage, c'est que cette recette se décline différemment suivant les ingrédients que vous choisissez ! Il vous faut : 2 rouleaux de pâte brisée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée, des...

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Tags: pommes-de-terre, TARTES SALEES

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23 janvier 2010

Gâteau tout ananas !

Un mot me vient dès la première bouchée : rafraîchissant ! A refaire sans hésiter aux beaux jours ... Il vous faut : 1 boîte d'ananas (340 g net) ou 1 ananas frais, ce que j'ai choisi, 80 g de sucre, 2 cs de farine, 4 oeufs, le zeste d'un citron (vert)...

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Tags: GATEAUX, aNAnas

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18 janvier 2010

Crumble de poires au chocolat

Un dessert rapide à faire et avec des fruits de saison ! Pour 2 : 2 belles poires mûres mais pas trop, 70 g de chocolat noir en copeaux (j'ai pris du 85 % que j'ai râpé grossièrement au couteau), 60 g de farine, 25 g de cassonade (brune), 50 g de beurre...

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Tags: chocolat, Poires

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16 janvier 2010

Fondant (très fondant) très chocolat

Pour 2 gourmands, il vous faut : 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, 30 g de farine, 50 g de beurre, 100 g de chocolat noir (85 % pour moi). Faire fondre le chocolat noir et le beurre. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiement. Ajouter la farine....

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Tags: chocolat, GATEAUX

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10 janvier 2010

Tarte à l'ananas

Un p'tit tour aux Antilles, çà vous tente ? Pour rêver un peu, il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée, 1 ananas frais ou en boîte (pour moi), 2 oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de cassonnade, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g d'amandes en poudre, 1 yaourt...

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Tags: TARTES SUCREES, aNAnas

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