La table gourmande de Manuela !

22 août 2009

Tarte aux carottes orange et cumin

J'aime bien ce mélange de la carotte et de l'orange. Vous aussi ? Alors n'hésitez pas ! tentez, vous ne serez pas déçu ! Les ingrédients : 1 pâte à pain ou 1 pâte à pizza (pour moi), 300 g de carottes râpées, 5 cl d'eau, 1 orange (non traitée) 1 échalote,...

Posté par bricolette à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES SUCREES, TARTES SALEES, Orange

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21 août 2009

Velouté de Pastèque, mais pas que !

Il me restait de la pastèque, un morceau de concombre, 1 tomate. Envie de fraîcheur, j'ai testé J'ai mixé des morceaux de pastèque, le morceau de concombre épluché, la tomate sans la peau avec un yaourt nature jusqu'à ce que le mélange ainsi obtenu devienne...

Posté par bricolette à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avec des fruits, SOUPES, APéRO

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20 août 2009

Croustillants à la tapenade

D'une simplicité déconcertante et quel succès à l'apéritif ... dehors bien sûr ... because CALORE ! Top chrono : il vous faut une pâte feuilletée toute prête, de la tapenade noire ou verte selon votre goût, 1 jaune d'oeuf et 5 mn ... Vous déroulez la...

Posté par bricolette à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: APéRO

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18 août 2009

Gâteau roulé et lemon curd

Pour 1er essai de gâteau roulé. Je m'en faisais tout un monde et c'est hyper simple ! Pour le biscuit : 2 oeufs, 2 jaunes + 2 blancs, 80 g de miel (j'ai pris du miel de citron), 60 g de farine Dans un saladier, mélanger les 2 oeufs et les 2 jaunes avec...

Posté par bricolette à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, BISCUITS

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31 juillet 2009

Surprise en Chaussons !

Les ingrédients : (pour 5 feuilletés) 1 pâte feuilletée toute prête, 150 g de chèvre frais, 2 cs miel liquide (acacia pour moi), 1 courgette (non pelée) détaillée en petits morceaux, 1 belle tomate pelée et également coupée en morceaux, du bacon en lanières,...

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Tags: TARTES SALEES

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30 juillet 2009

Scones

So Délicious ! Les ingrédients : 200 g de farine, 2 cc levure chimique, 90 g de lait tiède, 45 g de yaourt nature, 30 g de beurre doux mou, 20 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel Mélanger la farine, la levure, le sucre en poudre puis ajouter le beurre...

Posté par bricolette à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX

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30 juillet 2009

Poulet safranné aux tomates

Aux épices, relevé mais pas trop, un plat gouteux qui nous donne comme un goût d'ailleurs, vers l'orient ... Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet ou 4 blancs (moins gras, dans cette recette), 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 cs d'huile d'olive, 1 boîte...

Posté par bricolette à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine

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25 juillet 2009

Gâteau moelleux au citron

Ultra facile à réaliser et ultra moelleux ! Les ingrédients : 1 pot de yaourt nature (qui servira de mesure pour les autres ingrédients), 2 pots de maïzéna, 2 pots de farine, 1 pot de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 2 pots de crème fraîche,...

Posté par bricolette à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, GATEAUX

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5 juillet 2009

Quiche aubergines aux senteurs provençales !

A déguster tiède. Cà tombe bien, il fait trop chaud pour manger ... trop chaud !! Il vous faut : 1 pâte brisée, 1 belle aubergine à couper en petits dés, 1 tomate pelée, de la féta (100 g environ), 200 g de fromage blanc, 1 oeuf, du basilic, des herbes...

Posté par bricolette à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES SALEES

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5 juillet 2009

Cheese cake léger, léger, léger ...

Une merveille de douceur, un léger goût d'agrume mêlé à l'acidité des groseilles ... Voici le Cheese cake léger léger léger à l'orange Il vous faut : 250 g de fromage blanc ou de ricotta, 3 oeufs, le zeste et le jus d'une orange, 80 g de sucre, 50 g de...

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Tags: GATEAUX, Orange

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