27 mars 2013

Le mercredi, c'est ... Tarte au sucre !

Il y  avait un petit moment que ma MAP me faisait de l'oeil  ... un mercredi RTT,  une météo glaciale, une envie de douceur ... Il n'en fallait pas plus pour ressortir la bête des oubliettes et, la recette retrouvée ...   le grand modèle ! J'ai utilisé le programme "pâte" de la MAP puis laissé reposer et gonfler le paton près du poêle à bois, je vous ai dit qu'il faisait froid !, pendant 1 petite heure. Au four, th6 10 mn pour les briochettes, 15 mn pour la brioche. Les trous sont... [Lire la suite]
Posté par bricolette à 16:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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