15 mai 2009

Avec du Roquefort

Et pourquoi pas, pour changer, des muffins au roquefort, noix et bacon Les ingrédients pour 10 muffins environ ou 1 cake : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 CS huile de tournesol, 12,5 cl lait, 100 g de roquefort, 50 g de noix, du bacon, sel, poivre Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs 1 à 1 puis le lait et enfin l'huile. 1 pincée de sel (attention le roquefort est déjà salé), du poivre. Quand la pâte est bien lisse, ajouter les noix concassés et le roquefort émiétté. Mettre 2 CS du... [Lire la suite]
Posté par bricolette à 15:02 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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