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La table gourmande de Manuela !
orange
11 juillet 2010

Mousse de fromage blanc façon cheesecake

Mousse de fromage blanc façon cheesecake
Trop chaud pour cuisiner, envie de qq chose de bien frais et rapide à faire ... Je vous propose une mousse de fromage blanc que j'ai aromatisé à l'orange et à laquelle j'ai ajouté des tranches fines de kiwi. Pour 4 personnes ou 2 gourmands : 200 g de...
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22 août 2009

Tarte aux carottes orange et cumin

Tarte aux carottes orange et cumin
J'aime bien ce mélange de la carotte et de l'orange. Vous aussi ? Alors n'hésitez pas ! tentez, vous ne serez pas déçu ! Les ingrédients : 1 pâte à pain ou 1 pâte à pizza (pour moi), 300 g de carottes râpées, 5 cl d'eau, 1 orange (non traitée) 1 échalote,...
5 juillet 2009

Cheese cake léger, léger, léger ...

Cheese cake léger, léger, léger ...
Une merveille de douceur, un léger goût d'agrume mêlé à l'acidité des groseilles ... Voici le Cheese cake léger léger léger à l'orange Il vous faut : 250 g de fromage blanc ou de ricotta, 3 oeufs, le zeste et le jus d'une orange, 80 g de sucre, 50 g de...
6 février 2009

Filet mignon de porc à l'orange et au miel

Filet mignon de porc à l'orange et au miel
Avec le soleil dans l'assiette, un petit plaisir acidulé ! Il vous faut : 1 filet mignon de porc, 1 orange, 1 oignon jaune ou 2 selon grosseur, 1 cs de miel (d'acacia pour moi), 1 cc de fonc de volaille, gingembre en poudre, beurre, huile d'olive Emincer...
13 janvier 2009

Gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat

Gâteau à l'orange et aux pépites de chocolat
Pour ce gâteau moelleux au délicat parfum d'orangeIl vous faut : 250 g de farine, 80 g de sucre, 2 cc levure chimique, 60 g de beurre froid, 2 oeufs, 10 cl de jus d'orange, 10 cl de lait, des zestes d'orange, 150 g de pépites de chocolat Préchauffer le...
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