06 avril 2008

Tartines grillées poires et gorgonzola

Pour un diner léger, une entrée, ou encore pour un apéritif dinatoire, à vous de choisir ! Essayez, le mélange des deux saveurs est très harmonieux. Il vous faut : des tartines de pain (campagne c'est meilleur), des poires, du gorgonzola (fromage italien), 1 gousse d'ail, du poivre Faire griller les tartines rapidement, les frotter avec un gousse d'ail, couper les poires en tranches fines ainsi que le fromage. Sur chaque tartine, alterner une tranche de poire avec une tranche de fromage, poivrer. Passer au four... [Lire la suite]
Posté par bricolette à 13:31 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,