Pas de plat de fête, ni quelque chose de bien compliqué, mais un plat réconfortant, familial et facile à préparer ! Il vous faut : des lasagnes, des poireaux que j'ai cuits à la vapeur, coupés en tronçons, qq belle tranches de saumon fumé, de la béchamel,...

Provencal, cette fois ci. Peut se déguster chaud, tiède et même froid le lendemain. Avec une viande grillée, hummmmmmmmmmmmmm ! Il vous faut : 250 g de ricotta, 2 aubergines à couper en petits dés, 1 bulbe de fenouil à détailler en lanières, 1 tranche...

Incontournable bien sûr mais pourquoi pas en version salée ? 200 g de bouquets de brocolis (surgelés pour moi), 3 oeufs, 200 ml de lait, 200 ml de crème liquide semi épaisse à 15 % MG, 20 g de maïzéna, sel, poivre, paprika doux ou muscade selon le goût,...

Et pourquoi pas, pour changer, des muffins au roquefort, noix et bacon Les ingrédients pour 10 muffins environ ou 1 cake : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 CS huile de tournesol, 12,5 cl lait, 100 g de roquefort, 50 g de noix,...