tartes salees - La table gourmande de Manuela !

20 avril 2013

Clafoutis au thon

avec le retour des beaux jours ... mais, verrons nous un jour le retour des beaux jours ? alors disons, en prévision des beaux jours à venir ... une envie de clafoutis version salé ! J'ai utilisé 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 25 cl de lait, 125 g de ricotta,...

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Tags: TARTES SALEES

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12 septembre 2011

Quiche légère sans pâte épinards et chèvre

En rentrant du travail, j'aime les plats vite préparés ! celui ci en fait partie et en plus, il est léger et savoureux, quand on aime les épinards bien sûr, mais moi, j'aime çà ! les ingrédients : 250 g d'épinards surgelés, 4 oeufs entiers, 200 g de fromage...

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Tags: légumes verts, TARTES SALEES

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3 juillet 2010

Tarte aux tomates cerises et chèvre

Une recette glanée sur le net, testée et approuvée ! Il m'a fallu : 1 pâte feuilletée toute prête, des tomates cerises (j'ai pris des coeurs de pigeon), 1 bûchette de chèvre cendrée au lait cru (230 g), 1 cs de moutarde (j'ai utilisé de la moutarde à...

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Tags: TARTES SALEES, TOMATES

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17 juin 2010

Quiche thon tomates olives

Une variante d'une recette déjà proposée sur ce blog. Cette fois ci, il m'a fallu : 1 pâte feuilleté toute prête, 4 tomates bien mûres émondées et coupées en dès, 1 boîte de thon à l'huile d'olive, de la féta coupée en morceaux, des olives noires, 2 oeufs...

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Tags: TARTES SALEES

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15 mai 2010

Quiche aux poireaux et chorizo

Une quiche classique mais avec en plus le goût piquant du chorizo pour changer ! Il vous faut : 1 pâte feuilletée, des poireaux, de la ciboulette fraîche ou surgelé, qq tranches fines de chorizo, 3 oeufs, 200 g de fromage blanc, 2 cs maïzéna, de la feta,...

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Tags: légumes verts, TARTES SALEES

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2 février 2010

Tourte aux pommes de terre avec du jambon !

Une idée de repas à accompagner d'une salade verte bien craquante ! L'avantage, c'est que cette recette se décline différemment suivant les ingrédients que vous choisissez ! Il vous faut : 2 rouleaux de pâte brisée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée, des...

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Tags: pommes-de-terre, TARTES SALEES

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25 août 2009

Tatin de tomates au chèvre et basilic

Profitons en, c'est encore la saison des tomates, et celles-là sont du jardin ! Pour cette recette simple et délicieuse, il vous faut 1 pâte brisée/ou/feuilletée, 4 belles tomates, 1 oignon, de l'ail en poudre ou frais, 2 oeufs, 1 crottin de chavignol,...

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Tags: Fromage, TARTES SALEES

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22 août 2009

Tarte aux carottes orange et cumin

J'aime bien ce mélange de la carotte et de l'orange. Vous aussi ? Alors n'hésitez pas ! tentez, vous ne serez pas déçu ! Les ingrédients : 1 pâte à pain ou 1 pâte à pizza (pour moi), 300 g de carottes râpées, 5 cl d'eau, 1 orange (non traitée) 1 échalote,...

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Tags: TARTES SUCREES, TARTES SALEES, Orange

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31 juillet 2009

Surprise en Chaussons !

Les ingrédients : (pour 5 feuilletés) 1 pâte feuilletée toute prête, 150 g de chèvre frais, 2 cs miel liquide (acacia pour moi), 1 courgette (non pelée) détaillée en petits morceaux, 1 belle tomate pelée et également coupée en morceaux, du bacon en lanières,...

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Tags: TARTES SALEES

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5 juillet 2009

Quiche aubergines aux senteurs provençales !

A déguster tiède. Cà tombe bien, il fait trop chaud pour manger ... trop chaud !! Il vous faut : 1 pâte brisée, 1 belle aubergine à couper en petits dés, 1 tomate pelée, de la féta (100 g environ), 200 g de fromage blanc, 1 oeuf, du basilic, des herbes...

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Tags: TARTES SALEES

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