tartes sucrees - La table gourmande de Manuela !

27 avril 2013

Tarte aux fraises sur crème patissière mousseuse

J'aime la saison des fraises, l'un de mes fruits préférés. Ces fraises m'ont attiré par leur odeur et leur joli couleur bien rouge. Il n'en fallait pas plus pour que naisse l'envie d'une tarte aux fraises ! Pour cette recette, il m'a fallu : 1 pâte sablée...

Posté par bricolette à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES SUCREES

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30 octobre 2011

Tarte choco poires

C'est le moment des poires, profitons en ! Un classique, mais tjrs un délice ... Il vous faut : 1 pâte brisée toute prête, 3 belles poires, 80 g de chocolat noir, 2 cs de lait, 6 cs de crème fraîche, 3 oeufs, 70 g de sucre, 50 g d'amande en poudre, des...

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Tags: Poires, TARTES SUCREES

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14 août 2011

Tarte alsacienne aux myrtilles

Après avoir passé quelques jours dans cette magnifique région, j'ai eu envie d'en prolonger le plaisir avec cette tarte régionale d'autant que c'est le moment des myrtilles ! Cà vous tente un petit voyage en Alsace ? Il vous faudra : 1 pâte brisée (déjà...

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Tags: fruits rouges, TARTES SUCREES

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16 juillet 2011

Tarte légère au fromage blanc citronné

Une bien longue absence, n'est ce pas ? Pour mon retour, je vous propose une tarte légère au fromage blanc dont j'ai réduit les quantités de sucre, maintenant c'est un choix personnel ! Il vous faut : 250 g de fromage blanc, 2 citrons verts, 80 g de sucre,...

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Tags: fruits rouges, citron, TARTES SUCREES

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23 juillet 2010

Tarte amandine aux pêches fraîches

Quelques pêches jaunes à la peau velouté et au parfum subtil m'ont donné envie de les déguster en tarte. Il m'a fallu : 5 pêches mûres (j'ai préféré les jaunes), 60 g de beurre, 60 g de sucre en poudre, 100 g de poudre d'amande, 40 g de farine, 100 g...

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Tags: Avec des fruits, TARTES SUCREES

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20 juin 2010

Tarte citronnée fondante coeur de framboises

Qui a failli être complètement brûlée ! et pourtant, je dis et redis qu'il faut surveiller la cuisson ... Je la présente quand même parce que malgré la croûte bien cuite, elle est très bonne ... Modeste va !!! Il m'a fallu : 1 pâte feuilletée toute prête,...

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Tags: citron, TARTES SUCREES

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14 février 2010

Tarte à l'ananas (encore !)

Mais, meringuée pour changer et préparée différemment ! Il vous faut : de l'ananas frais (pour moi) ou 1 grosse boîte, 2 oeufs, 100 g de fromage blanc, 2 cs de vergeoise blonde ou brune (blonde pour moi), 50 g de sucre fin, 1 pincée de cannelle, 1 cs...

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Tags: TARTES SUCREES, aNAnas

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10 janvier 2010

Tarte à l'ananas

Un p'tit tour aux Antilles, çà vous tente ? Pour rêver un peu, il vous faut : 1 pâte brisée ou feuilletée, 1 ananas frais ou en boîte (pour moi), 2 oeufs, 1 pincée de sel, 100 g de cassonnade, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g d'amandes en poudre, 1 yaourt...

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Tags: TARTES SUCREES, aNAnas

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3 octobre 2009

Moelleux au citron meringué

Pas de fond de tarte, mais un biscuit moelleux délicatement parfumé au citron, recouvert de sa crème au citron et nappé de meringue sucrée ... Cà vous tente ? Pour le biscuit moelleux : 3 oeufs, 3 cs d'eau tiède, 120 g de sucre, 120 g de farine. Battre...

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Tags: citron, TARTES SUCREES

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22 août 2009

Tarte aux carottes orange et cumin

J'aime bien ce mélange de la carotte et de l'orange. Vous aussi ? Alors n'hésitez pas ! tentez, vous ne serez pas déçu ! Les ingrédients : 1 pâte à pain ou 1 pâte à pizza (pour moi), 300 g de carottes râpées, 5 cl d'eau, 1 orange (non traitée) 1 échalote,...

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Tags: TARTES SUCREES, TARTES SALEES, Orange

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