14 mai 2010
Sauté de veau aux olives
![Sauté de veau aux olives](https://image.canalblog.com/bqiF6UiBig19Cj4dyo5gWhyt69U=/120x120/smart/filters:no_upscale()/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F82%2F13%2F444021%2F53104789_o.jpg)
Un plat mijoté comme je les aime avec des saveurs du Sud ! Il vous faut : 600 g de veau en morceaux (épaule), des lardons, des olives vertes (j'ai pris des olives vertes cassées à l'ail), 1 gousse d'ail, 1 oignon, de la farine, 15 cl de vin blanc sec,...